Kaffen og leverandøren

/ / kaffe

Leverandøren.

Kaffen Kommer fra Kaffelars, risteriet ligger i Tommerup lidt uden for Odense. Lars og jeg kender hinanden fra unge dage, hvor vi boede som naboer i Hjørring.

Lars blev valgt som leverandør da han ligger personlighed og sjæl i hans arbejde, samt han sætter en ære i hver kop kaffe hans kunder serverer for deres kunder.

lars siger selv således “Ristet med nænsom hånd på 100 år gamle traditioner. Med ungdommens energi og fandenivoldskhed og den gamle mands erfaring”

Lars håndplukker selv hans kaffe verden over hvor han besøger hans leverandører for at finde de helt rigtige bønner til netop jeres kop kaffe.

Vores kaffe

Vores kaffe er nøje udvalgt både til vores lækre Espresso Italien blend (mørk ristet bønner) trukket med stor efterligning fra Italien, til vore helt egen Filter blanding med Arabica bønner med en lille spids eftersmag fra Kenya bønnen.

vi synes selv vi har ramt det helt rigtige udtryk i vore kaffe, men der er nærmest ikke andet at sige end “smag selv med egne sanser”

se evt. vores kaffe menukort her

Espresso Maskinen 

Vi laver vores lækre cremet espresso på vore La Scala espresso maskine håndlavet fra italien.

maskinen er kompakt og lavet i rusfri stål, kedlerne og rørene indvendigt er lavet i kobber.

der er ikke nogen diskusion en lækker kaffe kræver det rigtige udstyr.

 

de bedste hilsner 

Jakob Nielsen

 

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *